Пароконвектомат электрический, инжекторный, 10GN1/1, сенсорная панель управления, автоматическая мойка

		Артикул   94982 Модель   XEVC-1011-E1RM Производитель   Unox (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   108 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   750x783x1010 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   18,5 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Технические характеристики: Уровни: 10 Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм) Расстояние между уровнями: 67 мм Габариты: 750х783х1010 мм Подключение : 380 В Мощность: 18.5 кВт Вес: 92 кг 8 режимов работы. Технологии: AIR.Maxi - оптимальное распределение воздуха внутри печи. DRY.Maxi - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам STEAM.Maxi - обеспечение идеального уровня влажности в печи MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления Protek.SAFE - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность Торможение мотора вентилятора при открывании дверцы во избежание потерь энергии Rotor.KLEAN - автоматическая система мытья 4 автоматических программы мытья с моющим средством и контролем наличия воды Встроенный резервуар для моющего средства Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch ONE Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60 , 120 и 180 Контактный сенсор дверцы Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна Вместительный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования Система самодиагностики проблем и неисправностей