| Технические характеристики:
Уровни: 10
Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями: 67 мм
Габариты: 750х783х1010 мм
Подключение : 380 В
Мощность: 18.5 кВт
Вес: 92 кг
8 режимов работы.
Технологии:
AIR.Maxi - оптимальное распределение воздуха внутри печи.
DRY.Maxi - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
STEAM.Maxi - обеспечение идеального уровня влажности в печи
MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
Protek.SAFE - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
Торможение мотора вентилятора при открывании дверцы во избежание потерь энергии
Rotor.KLEAN - автоматическая система мытья
4 автоматических программы мытья с моющим средством и контролем наличия воды
Встроенный резервуар для моющего средства
Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch ONE
Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60 , 120 и 180
Контактный сенсор дверцы
Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
Вместительный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта
Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
Система самодиагностики проблем и неисправностей |
