Котел варочный Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном

		Артикул   96321 Модель   КПЭМ-350-ОМ2 Производитель   Чувашторгтехника ОАО (Россия) Срок гарантии   12 мес. Габаритные размеры (LxDxH)   1510х1101х1306 мм. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама. Режимы работы котла: Нагрев (от 3 до 110 C) Охлаждение (от 110 до 3 C) Программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе) Режимы работы миксера: Вперед Вперед с паузой Вперед - Назад Особенности: Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой Охлаждение до заданной температуры Смеситель миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса Время вращения микcера в каждую сторону и время паузы задается пользователем Ручной душ Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной Защитная решетка для контроля за процессом приготовления и добавления ингридиентов без остановки Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления Дополнительные характеристики: Номинальная потребляемая мощность: В режиме варки: 36,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 37,7 кВт Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин. Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 С, не более: 100 мин. Время опрокидывания, не более: 0,6 мин. Максимальный угол опрокидывания: 100 Диаметр сливного крана: 40 мм