ТЕРМОСТАТ AIRHOT SOUS-VIDE

		Артикул   95493 Модель   SV-20 Производитель   Airhot (Китай) Срок гарантии   6 мес. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Термостат Airhot SV-30 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Модель оснащена электронной панелью управления, настройкой температуры в C и F и таймером на 24 часа. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Характеристики: Максимальный рабочий объем: до 30 л Напряжение: 220 В Мощность: 1,5 кВт Габариты: 140x110x332 мм Вес с упаковкой: 4,8 кг Технология Sous Vide Технология Sous Vide сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.