Сифон iSi представляет собой колбу, в головку которой вкручиваюся баллончики с двуокисью азота, действующего как разрыхлитель и консервант. Усовершенствованное фиксирующее устройство рычага позволяет четко дозировать порции и облегчает чистку. Корпус и головка устройства выполнены из высококачественной стали.
Сифоны iSi заправляются баллончиками с N2O, упаковка содержит 10 баллончиков. Один баллончик рассчитан на пол-литровый взбиватель, 2 баллончика на литровый. Баллончики приобретаются отдельно, в комплектацию не входят.
В сифоне холодный крем сохраняется свежим до 10 дней при хранении в холоде. |