| Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью. ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла. Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостата от 120 до 300 C. Максимальная вместительность составляет 100 л. Материал корпуса сковороды нержавеющая сталь, рабочего объема нержавеющая сталь, дно из композитного сплава
Аппарат монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали, высотой 150 мм. Ножки регулируются по высоте, благодаря чему сковорода может быть установлена на неровных поверхностях.Система опрокидывания ручная, Диапазон рабочих температур +120..+300 С. |
