Электрокипятильник

		Артикул   52166 Модель   АКНЭ-100 Производитель   Атеси (Россия) Срок гарантии   12 мес. Габаритные размеры (LxDxH)   335x335x345 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   12 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Кипятильник электрический предназначен для приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Горячая вода ( кипяток ) , произведенная в кипятильнике, применяется при варке гарниров, овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении горячих напитков и т.д. Применение кипятка позволяет сократить процесс доведения изделий до кулинарной готовности и полнее сохранить биологически ценные вещества в продуктах. Кипяток используется для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов и др. Нагрев воды производится тремя ТЭНами по 4 кВт каждый . Кипятильник подключается к четырехпроводной электрической сети с напряжением 380 В ? 10% частотой 50 Гц с наличием заземляющего провода . Все корпусные детали кипятильника изготовлены из пищевой нержавеющей стали, включая ТЭН, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей.