Пароконвектомат электрический, инжекторный, 5GN1/1, механическая панель управления

		Артикул   107483 Модель   MKF 511 S Производитель   Tecnoeka (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   78 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   730x855x700 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   7,8 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

TECNOEKA MKF 511 S пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров. Пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента блюд: буженина, запеченная рыба, цыплята, а также блюда, требующие деликатного приготовления, такие как десерты или мясные блюда, нуждающиеся в медленном приготовлении. Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования можно персонализировать любой способ приготовления, следуя полету фантазии шеф-повара. Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает TECNOEKA MKF 511 S не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты, удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала. Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB. Особенности: камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304; простая в использовании механическая панель управления; регулируемые петли на дверце; охлаждаемая дверца; сертификация IPX3 и CB; прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки; 1 вентилятор с реверсом.