Печь конвекционная 10 универсальных направляющих (600х400 мм / GN1/1), механическая панель управления

		Артикул   103342 Модель   XB 893-MP Производитель   Unox (Италия) Срок гарантии   12 мес. Габаритные размеры (LxDxH)   860x882x1250 мм. Напряжение   380 В. Потребляемая мощность   15,8 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Электрический Пароконвектомат UNOX XB 893-MP серии BAKERLUX с УНИВЕРСАЛЬНЫМИ НАПРАВЛЯЮЩИМИ. Данные направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600*400. Таким образом, в данной единице оборудования можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом UNOX XL 413.