| Разновидность электрическая
Производительность 150 кг/ч
Скорость вращения 375 об/мин.
Установка настольная
Напряжение 220 В
Мощность 0.55 кВт
Ширина 390 мм
Глубина 340 мм
Высота 610 мм
Вес (с упаковкой) 22 кг
Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (капусты или сельдерея) и цилиндрической - для длинных и нежных.
В комплект поставки входит внутренний лоток для сбора. Диски заказываются отдельно.
Особенности:
Индукционный двигатель - блок из нержавеющей стали
Чаша и крышка из металла
Дополнительные характеристики:
Теоретическая: до 500 кг/час
Практическая: до 150 кг/час
50-400 порций
Количество скоростей: 1
Объем лотка для сбора: 0,6 л
Большая D-образная воронка:
Объем: 2,1 л
Размер: 170х72 мм
Площадь: 132 см2
Диаметр цилиндрической воронки: 69 мм |
